為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于“擴(kuò)種大豆和油料”的重要指示精神和今年省政府關(guān)于“大豆、油菜種植面積只增不減”的工作要求，推動(dòng)2023年油菜擴(kuò)種任務(wù)的圓滿完成，促進(jìn)全省油菜面積持續(xù)擴(kuò)大，單產(chǎn)穩(wěn)步提升，產(chǎn)能不斷增加。省油料作物產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系會(huì)同省耕地輪作制度試點(diǎn)專家指導(dǎo)組，組織相關(guān)專家綜合分析今年油菜秋種生產(chǎn)形勢(shì)，針對(duì)性地提出了如下技術(shù)指導(dǎo)意見。

一、技術(shù)路線

按照“利用冬閑田擴(kuò)面積，栽培輕簡(jiǎn)化提效益，推廣新品種提單產(chǎn)”的工作要求，緊緊圍繞油菜“種管收”全過程，重點(diǎn)落實(shí)優(yōu)選品種、機(jī)播保苗、抗逆減災(zāi)、機(jī)收減損等技術(shù)措施，大幅提升油菜產(chǎn)能和效能。

主產(chǎn)區(qū)優(yōu)選高產(chǎn)高油多抗、耐遲播耐密植耐漬害、適宜機(jī)收的油菜品種，因地制宜示范推廣油蔬兩用、抗根腫病等新品種；集成“種肥藥機(jī)”一體化播種技術(shù)，強(qiáng)化綠色調(diào)控、冬季防凍、控旺促壯和花期“一促四防”技術(shù)，加強(qiáng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，推進(jìn)機(jī)收減損和烘干儲(chǔ)藏，確保顆粒歸倉(cāng)。

二、技術(shù)措施

（一）因地制宜，優(yōu)選品種

根據(jù)氣候、土壤及種植制度、病蟲害發(fā)生規(guī)律等特點(diǎn)，因地制宜選擇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)多抗、宜機(jī)收，并通過登記（審定）的油菜品種。一季中秈稻、早熟粳稻以及旱作田塊，選擇中晚熟、產(chǎn)量潛力大、抗寒性強(qiáng)的高產(chǎn)高油品種；茬口較晚的中晚粳稻田塊，可選擇早熟或早中熟、產(chǎn)量潛力較高、抗病耐漬耐遲播品種；根腫病易發(fā)新發(fā)風(fēng)險(xiǎn)區(qū)優(yōu)先選用抗根腫病品種。

（二）適期播種，培育壯苗

1. 提高整地質(zhì)量。

對(duì)于水稻秸稈全量還田的地區(qū)，要根據(jù)機(jī)具配備、天氣條件、土壤質(zhì)地等因素，因地制宜采取旋耕或耕翻深埋等方式，提高秸稈還田和耕整地質(zhì)量。水稻收獲機(jī)械要配套切碎、勻鋪裝置，碎草長(zhǎng)度控制在5厘米左右，留茬高度10厘米以下，稻草拋灑均勻。因地制宜選擇“耕—耙—旋”、“旋—旋”等方式提高耕整地質(zhì)量,耕翻深度應(yīng)達(dá)20-25厘米，旋耕深度15厘米以上。同時(shí)，利用開溝設(shè)備，開好廂溝、腰溝、圍溝，做到三溝相通、灌排通暢。

2. 適期早播。

我省油菜適播期為9月下旬至10月中旬。其中，9月25至10月10日為最佳播期，最晚不遲于10月25日。適播期內(nèi)盡量早播、勻播。搶墑造墑播種，施足底肥，確保一播全苗。根據(jù)土壤墑情和茬口情況，選擇適宜的播種（移栽）方式。

（1）精量機(jī)播（種肥同播）。適用于土壤偏砂性、排水較通暢、易控制墑情的田塊。選用種肥同播機(jī)，一次性完成旋耕、滅茬、開溝、施肥、鎮(zhèn)壓、播種和封閉除草等工序，省時(shí)節(jié)本高效。

（2）旋耕飛播或人工撒播。適用于騰茬早、土壤較粘重的田塊。先旋耕滅茬、除草、施肥，再用無人機(jī)飛播或人工撒播。播種后即用開溝機(jī)開溝，溝土均勻分拋灑廂面蓋籽。

（3）免耕飛播。適于晚熟稻茬油菜田塊。稻田后期適當(dāng)留墑，保持水稻收割機(jī)下田不留深痕為宜。采用帶秸稈粉碎拋灑裝置的聯(lián)合收割機(jī)收割水稻，留高茬40-50厘米，秸稈粉碎均勻還田。水稻收獲前1-3天用無人機(jī)套播油菜，畝用種量可適當(dāng)增加。水稻收割后用機(jī)械或人工撒施肥料，用雙圓盤開溝機(jī)開溝，溝土均勻分拋廂面。

（4）毯狀苗移栽。適于晚熟稻茬油菜田塊。根據(jù)水稻茬口，預(yù)留30天以上育苗時(shí)間，使用播種流水線播種機(jī)培育毯狀苗。水稻收獲后在滿足土壤墑情和天氣適宜的情況下，利用油菜毯狀苗移栽機(jī)即耕即栽，移栽時(shí)間不宜遲于11月20日。

3. 合理密植。

9月下旬至10月上中旬播種，精量播種（同肥同播）畝用種量200-300克，人工撒播、無人機(jī)飛播畝用種量300-400克。干旱天氣、播期延遲的相應(yīng)增加用種量。墑情好、種子拌種處理的可適當(dāng)減少播種量，確保每畝有效苗3萬株左右。晚播飛（套）播田塊畝用種量可增至500 克左右，出苗密度5萬株左右。毯狀苗移栽田塊，移栽密度為每畝12000穴（株）左右。

4. 高效施肥。

采用“種肥同播、一底一補(bǔ)”施肥法。10月上中旬之前播種的，底肥可選用油菜專用緩釋肥（N-P2O5-K2O為25-7-8，有效B含量≥0.15%），每畝施用40-50公斤。前茬為旱地的，畝施肥量可減少至30-35公斤。蕾薹期畝追施尿素2.5-5公斤、氯化鉀3公斤，促進(jìn)生長(zhǎng)、提高抗性。

10月中下旬播種采用免耕飛播的，底肥可選用油菜專用緩釋肥（N-P2O5-K2O為25-7-8，有效B含量≥0.15%），每畝施用40公斤左右，在蕾薹期每畝追施尿素5-7.5公斤。

底肥若施用含硼未達(dá)要求的復(fù)合肥時(shí)，每畝基施硼砂0.5-0.75公斤或采用種肥同播方式基施顆粒硼、千力硼等水溶性中微量元素肥料200-400克，外加2-3公斤尿素作基肥。

5. 水分管理。

堅(jiān)持搶墑造墑播種，做到一播全苗。播種、施肥完成后即用開溝機(jī)開溝作廂，溝土覆蓋廂面，做到廂溝、腰溝、圍溝相通，確保灌排通暢。遇干旱氣候，可在播種開溝完成后即采用溝灌滲廂的方式灌溉，確保廂面濕潤(rùn)3天以上，促進(jìn)油菜快速出苗，也可加速秸稈腐爛。翻耕田塊切忌在整地播種前灌水補(bǔ)墑，特別是稻茬田會(huì)增加整地難度，降低整地質(zhì)量，延誤最佳播期。

（三）綠色調(diào)控，抗逆減災(zāi)

1. 種子處理。在播種前2-3天提前曬種，殺滅種子表面病菌、提高種子活力。在播種前，60%吡蟲啉（高巧）懸浮種衣劑10毫升拌種0.3-0.5千克或70%噻蟲嗪種子處理劑（銳勝）1.5-2克對(duì)水20毫升拌種0.2-0.3千克；或用40%多菌靈·福美雙可濕性粉劑500-1000倍液或富萬鉀100倍液浸種處理。在10月下旬以后播種的晚直播油菜，可示范推廣種子引發(fā)技術(shù)，播前用0.05%濃度雙氧水（H2O2）浸種（每3公斤浸種液浸種2公斤種子，常溫浸種8小時(shí)，淋洗后攤晾風(fēng)干備播），提高發(fā)芽率和抗寒能力。 

2. 控旺促壯。苗期密度過大的田塊，葉面噴施多效唑增強(qiáng)抗倒性。冬至苗偏旺田塊，葉面噴施烯效唑或多效唑控旺，防止早苔早花，減輕凍害影響。冬至前后噴施富萬鉀50毫升/畝等葉面肥，增強(qiáng)油菜抗凍性，防凍促壯。

3. 化學(xué)除草。機(jī)播時(shí)或播種后出苗前噴乙草胺或精-異丙甲草胺等藥劑進(jìn)行封閉除草。草害較重的田塊，在油菜4-5葉、雜草2-3葉期噴施選擇性除草劑除草。苗后除草要在日均溫穩(wěn)定在5℃以上的晴好天氣進(jìn)行，注意避開在寒潮前后用藥，以防產(chǎn)生“凍藥害”。對(duì)野生芥菜多發(fā)的田塊，在野生芥菜的蕾薹初期噴施草除靈進(jìn)行防治。

4. 一促四防。在初花期和盛花期噴施肥藥混合劑統(tǒng)防統(tǒng)治，可采用咪鮮胺+戊唑醇（畝用量100克）或氟唑菌酰羥胺（麥甜）（50毫升）+富萬鉀（畝用量50毫升）+速效硼（有效硼含量＞20%，畝用量50克），利用無人植保機(jī)噴霧。菌核病重發(fā)田塊，盛花期再用無人機(jī)噴施咪鮮胺、菌核凈等殺菌劑進(jìn)行防治，宜輪換用藥，以提高防效。根腫病易發(fā)田塊除選用抗根腫病品種外，可用氰霜唑拌種，結(jié)合整地每畝用生石灰25-50公斤改良土壤。

（四）機(jī)收減損，安全收儲(chǔ)

1. 分段收獲。適用于高產(chǎn)田、茬口緊張?zhí)飰K。在全田油菜70-80％角果外觀顏色呈黃綠或淡黃，采用油菜割曬機(jī)或人工進(jìn)行割曬作業(yè)，就地晾曬后熟5-7天，再用撿拾脫粒機(jī)進(jìn)行撿拾、脫粒及清選作業(yè)。作業(yè)質(zhì)量應(yīng)符合總損失率≤6.5%、含雜率≤5%、破碎率≤0.5%等要求。

2. 聯(lián)合收獲。適用于低產(chǎn)或茬口不緊張的田塊。在全田油菜角果外觀顏色全部變黃褐色、完熟度基本一致時(shí)用油菜聯(lián)合收割機(jī)收獲。在收獲前5天左右每畝用無人機(jī)噴施80-100毫升化學(xué)催枯劑“敵草快”10倍液，然后選擇天氣晴好聯(lián)合收獲，可有效減少機(jī)收損失。作業(yè)質(zhì)量應(yīng)符合總損失率≤8%、含雜率≤6%的要求，留茬高度應(yīng)不超過25厘米。

3. 菜籽儲(chǔ)藏。收獲的菜籽及時(shí)晾曬，如遇陰雨天氣，收獲的菜籽及時(shí)采用烘干機(jī)烘干，菜籽水份≤9%時(shí)入庫(kù)或放陰涼通風(fēng)處儲(chǔ)藏。

來源：安徽省油料作物產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系 安徽省耕地輪作制度試點(diǎn)專家指導(dǎo)組